Ana Yemek

Patates Karnıyarık Tarifi

Patates karnıyarık tarifi

Ana Yemeklerden Nefis Patates Karnıyarık Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Patates karnıyarık tarifi

Patates Karnıyarık Tarifi

UstasındanUstasından
Basit ve nefis bir tarif olan Patates Karnıyarık Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Ana Yemek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 163 kcal

Malzemeler
  

  • 6 adet patates büyük boy
  • 500 g kıyma
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 6 adet sivri biber
  • 3 adet domates
  • 2 avuç maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar

Sos için:

  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı sıcak su

Talimatlar
 

  • Geniş bir tavaya zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanları yağın içine alıp, soğanlar iyice pembeleşene dek kavurun.
  • Ardından sarımsakları üstlerine rendeleyin.
  • Bir kaç kez kavurduktan sonra kırmayı ilave edin ve kıymanın rengi dönene dek yaklaşık 5 dakika kavurun.
  • Biberleri ince ince doğrayın, kabuğunu soyduğunuz domatesleri de küp küp doğradıktan sonra tavaya ekleyin, kavurmaya devam edin.
  • Domatesler suyunu çekince içerisine ince ince doğramış olduğunuz maydanozları da ekleyin, baharatları ilave edin ve birkaç kez daha karıştırıp ocaktan alın.
  • Patateslerin kabuklarını soyun, boylamasına ortadan ikiye bölün ve sandal şeklinde olacak şekilde bir kaşık yardımıyla içlerini oyun.
  • Oyduğunuz patatesleri bir fırın kabına yerleştirin ve içlerini hazırladığınız kıymalı harç ile doldurun.

Sosu için;

  • Salçayı sıcak suda çözdürün ve içlerini doldurduğunuz patateslerin üstlerine gezdirin.
  • Fırın kabının üstünü önce bir yağlı kağıtla, ardından da alüminyum folyo ile sıkı sıkı kapatın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişmeye bırakın.
  • Patatesler iyice yumuşayıp piştiklerinde yağlı kağıt ve folyoyu üstlerinden kaldırın ve 5 dakika daha pişmeye bırakın.
  • Fırından alın, üstlerini ince doğranmış maydanozla süsleyin ve sıcak sıcak servis edin.
    Patates karnıyarık tarifi

Video

Etiket evde patates karnıyarık tarifi, karnıyarık patates, karnıyarık patates tarifi, patates karnıyarığı, patates karnıyarık kalori, patates karnıyarık nasıl olur, patates karnıyarık nasıl yapılır, patates karnıyarık nefis yemek tarifleri, patates karnıyarık tarifi, patates karnıyarık yapılışı, patates karnıyarık yemeği, patatesli karnıyarık, patatesli karnıyarık nefis yemek tarifleri, patatesli köfteli karnıyarık, patatesten karnıyarık, tencerede patates karnıyarık, ustasından patates karnıyarık tarifi

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Basit ve nefis bir tarif olan Patates Karnıyarık Tarifi5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x