Efsane aperitiflerden nefis Patates Köftesi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Patates Köftesi Tarifi
Nefis patates köftesi tarifi. Afiyet olsun.
Malzemeler
- 500 gr. patates
- 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- yeterince un
- 1 adet soğan rendelenmiş
- çeyrek su bardağı bayat ekmek içi ufalanmış
- 1 su bardağı galeta unu
- yeterince kızartma yağı
- yeterince karabiber
Talimatlar
- Patatesleri soyup yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu iyice süzüp, margarini ekleyin ve ezerek püre haline getirin. Yumurtayı, tuzu, karabiberi, soğanı ve ufalanmış ekmek içini ekleyip iyice yoğurun.
- Elinizi unlayarak yoğurduğunuz karışıma irice köfte şekli verin. Bir kaseye galeta ununu boşaltın. Köftelerin her iki yüzünü galeta ununa bulayın ve genişçe bir tepsiye dizerek bir saat kadar buzdolabında bekletin.
- Bu arada yağı kızdırın. Köftelerin her iki yüzünü altın rengi alıncaya kadar kızartın. Yağını süzüp, servis yapın.




Güzel lezzet, pratik yemek. Afiyet olsun