Pekmezli Kurabiye Tarifi
Kurabiyelerden nefis Pekmezli Kurabiye Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Pekmezli Kurabiye Tarifi
Çayın ve kahvenin yanına çok yakışan nefis Pekmezli Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- 150 g tereyağı
- 1 çay bardağı üzüm pekmezi
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- ½ çay bardağı yoğurt
- ½ çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Talimatlar
- Oda sıcaklığında yumuşattığınız tereyağını yoğurma kanına alın.
- Üzerine pekmezi ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırın
- Yumurta sarısı, yoğurt ve pudra şekerini de ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ardından tarçın, kabartma tozu ve azar azar un ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
- Kulak memesi kıvamı elde edene kadar hamuru yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopardığınız hamuru avcunuzda top yapın.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip hazırladığınız kurabiyeleri tepsiye dizin.
- Yumurta akını fırçayla kurabiyelerin üzerine sürüp toz şeker serpiştirin.
- Fırını 170 ℃'ye ayarlayıp ısıttıktan sonra kurabiyeleri fırına verin.
- Yarım saat kadar pişirdiğiniz kurabiyeleri ızgara teli üzerinde soğuttuktan sonra servis edin.
- Afiyet olsun.
Çayın ve kahvenin yanına çok yakışan nefis Pekmezli Kurabiye