Pörüşke Mantı Tarifi

Hamur İşlerinden, mantı yemeklerinden Kastamonu yöresinden nefis Pörüşke Mantı Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Pörüşke Mantı Tarifi

Ustasından

Kastamonu yöresine ait nefis mantı. Pörüşke nasıl yapılır?

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30 dakika dk

Toplam Süre 30 dakika dk

Kategori Mantı

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 6 kişi

Kalori 285 kcal

Malzemeler

  

• 1 kg un
• 1 kase lor peyniri
• tereyağı
• Aldığı kadar su ılık
• tuz

Talimatlar

 

• İlk olarak unu eleyip yoğurma kabına alın.
• Üzerine tuzu da ilave edin.
• Daha sonra Azar azar ılık su ekleyerek hamuru yoğurun.
• Mantı hamuru kıvamına geldiğinde 15 dk. kadar dinlendirin.
• Hamurunuz dinlenince bezelere ayırın ve kalın bir şekilde açın.
• Yufkaları kare şeklinde kesin ve ortasına lor ekleyin üçgen şeklinde katlayın.
• Tencerede suyu kaynatın ve tuz ekleyin.
• Hamurları teker teker suya ilave edip haşlayın.
• Ardından suyunu süzüp hamurları bir tepsiye alıp üzerine kızdırdığınız tereyağını gezdirin.
• Sıcak olarak servis edin.
• Afiyet olsun.
  

Video

Etiket Kastamonu pörüşke mantı tarifi, Kastamonuı pörüşke tarifi, pörüşke, pörüşke kaç kalori, pörüşke malzemeler, pörüşke mantı, pörüşke mantı kaç kalori, pörüşke mantı malzemeler, pörüşke mantı tarifi, pörüşke mantı yapılışı, pörüşke mantısı, pörüşke nasıl yapılır, pörüşke tarifi, pörüşke yapılışı