Çorbalardan nefis Sakala Çarpan Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sakala Çarpan Çorbası Tarifi
Nefis Sakala Çarpan Çorbası Tarifi
Malzemeler
- 2 adet soğan
- ½ su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı un
- ½ su bardağı erişte
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 8 su bardağı su (Et suyu kullanabilirsiniz)
- tuz
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
Talimatlar
- Öncelikle soğanları doğrayın. Arzu ederseniz soğanları rendeleyebilirsiniz.
- Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alıp soğanı kavurun. Ardından unu ilave edip kavurun.
- Ocağın altını kısın ve suyu azar azar ilave edin.
- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar suyu karıştırın.
- Yeşil mercimek ve tuzu ilave edin.
- Mercimek yumuşayınca erişteleri ilave edin.
- Sos tavasına yağ, pul biber ve naneyi alıp kızdırın.
- Hazırladığınız sosu tencereye ekleyin ve ocağın altını kapatın.
- Arzu edenler soğan ve unun ardından tencereye salça ilave edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Nefis Sakala Çarpan Çorbası Tarifi, Yeşil mercimekli erişte yemek tarifi. Afiyet olsun