Ana Yemeklerden Nefis Sarımsaklı Pilav Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Sarımsaklı Pilav Tarifi
15. yüzyıldan günümüze uzanan özellikle et yemeklerinin vazgeçilmezi nefis sarımsaklı pilav tarifi.
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- 8 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı şeker
- karabiber
- tuz
Talimatlar
- Sarımsakları soyup ikiye bölün.
- Pirinci bol suda yıkayın, Daha sonra tuzlu ve ılık suda 15-20 dk. kadar bekletin.
- Tereyağını tavada eritin.
- Ardından pirinçleri ilave edip kavurun.
- Daha sonra sarımsak, karabiber, şeker ve tuz ekleyip karıştırın.
- Suyunu da ilave edip, kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin.
- Suyunu çekince ocaktan alıp dinlendirin.
- Afiyet olsun.
15. yüzyıldan günümüze uzanan özellikle et yemeklerinin vazgeçilmezi. Afiyet olsun.