Sivas Köftesi Tarifi

Etli yemeklerinden ızgarada nefis Sivas Köftesi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..

Sivas Köftesi Tarifi

Ustasından

Sadece et ve tuz kullanılarak yapılan Sivas köftesini evde kolayca yapabilirsiniz.

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30 dakika dk

Toplam Süre 30 dakika dk

Kategori Etli Yemek

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 8 kişi

Kalori 203 kcal

Malzemeler

  

• 1 kg kıyma kaburga, sırt ve kol etinden çekilmiş
• 20 g tuz

Servisi için;

• domates
• yeşil biber
• tırnak pide

Talimatlar

 

• Öncelikle kıymayı tuzlayarak bir gece buzdolabında bekletin.
• Ardından iyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
• Avuç içiyle yuvarlak ve ince bir şekil verin.
• Köfteleri mangal ateşinde yada döküm tavada pişirin.
• Servisi için domatesleri istediğiniz miktarda ikiye bölün ve tavada arkalı önlü kızartın.
• Yeşil biberler için de aynı işlemi uygulayın ve tırnak pide eşliğinde servis edin.
• Afiyet olsun.
  

Video

Notlar

Sivas köftenin bir püf noktası da kıyma halinde etin bir gün boyunca dinlendirilmesi.

Etiket evde sivas köfte tarifi, kolay sivas köfte tarifi, orjinal sivas köfte tarifi, sivas köfte, sivas köfte kalori, sivas köfte malzemeleri, sivas köfte nasıl yapılır, sivas köfte tarifi, sivas köfte yapılışı, sivas köfte yapımı, sivas köftesi, sivas köftesi evde nasıl pişirilir