Soğuk Baklava Tarifi

soğuk baklava tarifi

Tatlılardan Nefis Soğuk Baklava Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun

soğuk baklava tarifi

Soğuk Baklava Tarifi

UstasındanUstasından
Soğuk Baklava hem şerbetli hem çikolatalı bir tatlıdır. İşte Soğuk Baklava tarifi ve yapılışı.
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa
Kategori Tatlı
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 6 kişi
Kalori 340 kcal

Malzemeler
  

Baklava için:

  • 1 litre süt
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 800 g baklavalık yufka
  • 200 g tereyağı veya margarin
  • 1 çay, bardağı. sıvı yağ

Üzeri için:

  • 1 avuç fıstık içi
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket çikolata

Talimatlar
 

  • Uygun bir tencereye sütü ve şekeri alalım ocağa alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.
  • Kaynamaya başladığında bir dakika kısık ateşte kaynatalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  • Uygun bir tencere de yağı eritelim ocaktan alıp üzerinden köpüğünü alıp atalım. Sıvı yağı ilave edip karıştıralım.
  • Yufkaları tezgaha açalım ve tepsi boyuna uygun keselim.
  • Sonrasında tepsinin tabanını yağlayalım. 2 kat yufka serelim.
  • Her iki katta bir azar azar yağdan serpiştirelim.
  • Yufkaların %70'ni bu şekilde kullanıp ara kata bol fıstık, ceviz yada fındık kullanılabilir.
  • Bolca dökelim ve kalan yufkaları başında olduğu gibi kullanalım.
  • Son olarak keskin bir bıçakla tatlıyı dilimleyelim ve kalan yağı üzerine gezdirelim.
  • 160 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  • Fırından aldıktan 3-4 dakika sonra en başında hazırladığımız tamamen soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirelim.
  • Dinlenip soğuduktan sonra süsleyebiliriz.
  • Önce kakao serpiştirelim sonra rendelenmiş çikolata ve en üste Antep fıstığı.

Notlar

Soğuk baklava yapımının 5 püf noktası
  1. Ilık Malzemeler Kullanın. Ilık malzeme kullanımı özellikle hamur işi tariflerinde büyük önem taşır.
  2. Hamuru Dinlendirin. Soğuk baklava yapımında en önemli malzeme, elbette ki hamurdur.
  3. Şerbetini Hazırlayın.
  4. Tereyağı Köpüklerini Temizleyin.
  5. Süsleyin.
Etiket baklava, baklava nasıl yapılır, baklava tarifi, baklava yapılışı, ev yapımı soğuk baklava, evde baklava nasıl yapılır, evde baklava tarifi, evde soğuk baklava, evde soğuk baklava nasıl yapılır, kolay soğuk baklava tarifi, soğuk baklava, soğuk baklava kaç kalori, soğuk baklava malzemeler, soğuk baklava nasıl yapılır, soğuk baklava tarifi, soğuk baklava yapılışı, ustasından soğuk baklava
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

1 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Soğuk Baklava hem şerbetli hem çikolatalı bir tatlıdır. İşte Soğuk Baklava tarifi ve yapılışı. Afiyet Olsun5 yıldız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarife Oy Ver