Soğuk Salatalık Çorbası Tarifi

Nefis soğuk çorbalardan Soğuk Salatalık Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet olsun

Soğuk Salatalık Çorbası Tarifi

Ustasından

Yaz ayları için nefis soğuk salatalık çorbası

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 10 dakika dk

Bekletme Süresi 30 dakika dk

Toplam Süre 40 dakika dk

Kategori Çorba

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 6 kişi

Kalori 128 kcal

Malzemeler

  

• 2 adet salatalık
• 1 çay bardağı iç ceviz
• 1 kg yoğurt
• 2 yemek kaşığı taze nane kıyılmış
• 4 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

 

• Salatalıkları soyup ortadan ikiye ayırın. İri çekirdekleri varsa çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayıp üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin.
• Salatalığın suyunu ince delikli bir süzgeçten bastırarak çıkartın.
• Bu suyu yoğurt, kıyılmış ceviz, nane, dövülmüş sarımsak ve biberle karıştırın.
• Damla damla zeytinyağı yedirin. Servise kadar buzdolabında bekletin.
• Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalık koyup 1 yemek kaşığı da kırılmış buz serpin.
  

Video

Etiket cacık tarifi, çorba, çorba tarifi, çorba tarifleri, salatalık çorbası, salatalık çorbası tarifi, soğuk çorba, soğuk salatalık çorbası