Süt Helvası Tarifi

Tatlılardan nefis Süt Helvası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun

süt helvası tarifi

Süt Helvası Tarifi

UstasındanUstasından
Meşhur süt helvası nasıl yapılır? Süt helvası yapmanın püf noktaları
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 30 dk
Toplam Süre 30 dk
Kategori Tatlı
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 350 kcal

Malzemeler
  

  • 150 g tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tutam tuz

Talimatlar
 

  • Derin bir tencerenin içerisine şekeri ve 1 bardak sütü koyun, şekerler eriyene kadar ocakta karıştırın.
  • Şeker eridikten hemen sonra ocaktan sütü alın.
  • Bu adımda dikkat etmeniz gereken nokta sütün kaynaması ya da ısınması değil, yalnızca şekerin erimesi.
  • Ardından şekerli sütün içerisine kalan sütü ve yumurtayı ekleyerek çırpın.
  • Tereyağını tavaya alın. Eriyince unu ve bir fiske tuzu ekleyip rengi sararıncaya kadar sürekli karıştırarak kavurun.
  • Sütü de içerisine ekleyerek hızla karıştırmaya devam edin.
  • Muhallebi kıvamına geldiğinde 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
  • Pişen karışımı güveç kaselere eşit bir şekilde dökün ve 200 derece fırında üzeri kızarana kadar bekletin.
  • Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
    süt helvası tarifi

Notlar

İyi bir helva yapabilmek için helvanın malzemelerinin çok iyi bir şekilde kavrulmuş olması gerekir.
Süt helvası yaparken unun kokusu çıkana kadar iyice kavrulması gerekiyor. Gereğinden fazla kavrulduğunda ise, un kokusu baskın bir şekilde hissedilir.
Süt helvası yapımında kullanılacak olan sütün sıcak olmaması oldukça önemlidir.
Etiket evde süt helvası, evde süt helvası yapılışı, süt helvası, süt helvası evde yapılışı, süt helvası kaç kalori, süt helvası malzemeler, süt helvası malzemeleri, süt helvası nasıl yapılır, süt helvası tarifi, süt helvası yapılışı
Ustasından
Takip Et
Latest posts by Ustasından (see all)
Ustasından

Ustasından

Yemek yapmasını ve paylaşmasını severim. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

You may also like...

1 Response

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    5 yıldız
    Tatlılardan nefis Halka Tatlısı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarife Oy Ver




Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.