Hamur İşlerinden nefis Sütlü Ramazan Pidesi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Sütlü Ramazan Pidesi Tarifi
Yapması kolay nefis Sütlü Ramazan Pidesi Tarifi
Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- kuru maya tek kullanımlık
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine Sürmek İçin;
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı su
- susam
- çörek otu
Talimatlar
- Un yoğurma kabına alınıp ortası açılır maya, şeker, tuz, süt, su, sıvı yağ eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
- Üzeri sarılıp mayalanmaya bırakılır kabardıktan sonra tekrar yoğurulur.
- 20 dakika daha mayalandırılır hamur ikiye bölünür.
- Sonra un serpilmiş tezgahta ister elinizle ister merdaneyle açılır.
- Un serpilmiş fırın tepsisine alınır elimizi suya batırıp pide şekli verilir.
- Üzerine yumurta sarısı, yoğurt, su karışımı sürülür sonra susam isterseniz çörek otu da serpilir.
- 20 dk kadarda tepside mayalandırılır.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkınca üzerine su az serpilir üzerine bez örtülüp 15 dakika dinlendirilir.
- Afiyet olsun.
Yapması kolay nefis Sütlü Ramazan Pidesi. Afiyet olsun.