Tatlılardan nefis Tam Kıvamında Gelin Pastası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tam Kıvamında Gelin Pastası Tarifi
Tadı damağınızda kalacak, hafif ve nefis bir pasta tarifi
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Keki Islatmak İçin;
- 2 su bardağı süt (soğuk)
- 2 yemek kaşığı şeker
Muhallebi İçin;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (75 g)
Üzeri İçin;
- Hindistan cevizi, fındık, ceviz (tercihe bağlı)
Talimatlar
- Yumurta ve şekeri mikser ile beyazlaşana kadar çırpalım.
- Vanilya, kabartma tozu, unu ilave edelim ve tekrar karıştıralım.
- Dikdörtgen bor camı yağlayalım ve kek hamurunu dökelim ve 170 derece ayarladığımız fırına koyalım 15 dk. içinde hazır olacaktır.
- Kürdan yardımı ile kontrol edelim ve kekimizi soğumaya bırakalım.
- Süt ve şekeri karıştıralım kekimiz tamamen soğuyunca üzerine dökelim.
- Muhallebimizi hazırlayalım, krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karıştıralım ve ocağın altını açalım .
- Koyulaşana kadar karıştıralım.
- Koyulaştıktan sonra soğumaya bırakalım. Ilık bir hale geldikten sonra toz bir şekilde krem şantiyi ekleyelim mikser yardımı ile çırpalım.
- Eğer biraz katı gelirse yarım çay bardağı süt ilave edebilirsiniz.
- 3 dk. karıştırdıktan sonra kekin üzerine dökelim.
- Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Tadı damağınızda kalacak, hafif ve nefis bir pasta tarifi
afiyet olsun