Börek Tarifleri Hamur İşi Tarifleri Kahvaltılıklar

Tam Ölçülü Kete Tarifi

Kete Tarifi

Hamur İşlerinden nefis Tam Ölçülü Kete Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Kete Tarifi

Tam Ölçülü Kete Tarifi

UstasındanUstasından
Nefis 6 kişilik kete tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Hamur İşleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 6 kişi
Kalori 335 kcal

Malzemeler
  

Hamur için:

  • 2 adet yumurta (Sarıları üzeri için beyazları hamuruna)
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı, kaşığı. toz maya
  • 1,5 tatlı, kaşığı. tuz
  • 1 tatlı, kaşığı. şeker
  • Aldığı kadar un

İç harcı için:

  • 200 g tereyağı
  • 2-2,5 su bardağı un

Üzeri için:

  • 150 g tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Talimatlar
 

  • Bir yoğurma kabının içerisine ılık süt, ılık su, maya ve şekeri alın.
  • Bir kaşıklı mayayı karıştırın.
  • 5 dakika sonra un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabının içerisine alın.
  • Unu ise azar azar ekleyerek hamuru yoğurun.
  • Undan mandalina büyüklüğünde bezeler koparın.
  • Hamurun üzerini nemli bezle kapatın ve yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.
  • İç harç için unu eritin. Yağın içerisine unu alın ve kavurun.
  • Unun rengi dönünce ocağı kapatın.
  • Bezeleri yufka büyüklüğünde açın. Yufkaların üzerine tereyağlı un karışımından sürün.
  • Yufkayı boyuna 8 parçaya kesin. Kenar kısımlardaki 3 parçayı üst üste, ortadaki 2 parçayı da üst üste koyun elinizle dört parmağınızla dolayarak sarın. Orta da kalan boşluk kısmına kavrulmuş undan bir kaşık koyun ve kapatıp üzerine elinizle bastırın.
  • Tüm bezelere aynı işlemi uygulayın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye keteleri yerleştirin.
  • Ketelerin üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizgiler atın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında keteler kızarıncaya kadar pişirin.
    Kete Tarifi

Video

Etiket evde kete nasıl yapılır, kete, kete kaç kalori, kete malzemeleri, kete nasıl yapılır, kete recipe, kete tarifi, kete yapılışı, kolay kete tarifi, pratik kete tarifi

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Nefis 6 kişilik kete tarifi
afiyet olsun5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x