Kahvaltılık Nefis Yumuşacık Açma Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Yumuşacık Açma Tarifi
Nefis Yumuşacık Açma Tarifi
Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- ½ su bardağı şeker (biraz az)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- un (alabildiği kadar)
- 1 tatlı kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 adet yumurta sarısı
- çörekotu
Talimatlar
- Ilık suda mayayı eritip şeker ile karıştırıyoruz. 10-15dk aktifleşmesi için bekletiyoruz.
- Mayayı kabımıza alıyoruz. Sütü, sıvı yağı, yumurtayı, tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Sürekli yoğurarak un ilave ediyoruz.
- Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave edip yoğuruyoruz.
- Daha sonra hamurun üzerini temiz bir bez ile örtüp 1-1,5 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Ardından küçük parçalar koparıyoruz.
- Şekil vermek için sıvı yağa elimizi batırabilirsiniz.
- Şekil verdiğimiz açmaları tepsiye yerleştirip.
- En son üzerine yumurta sarısı ve çörekotu serperek
- Önceden ısıtılmış fırında 180 °C alt-üst kızarana kadar pişiriyoruz.
Kahvaltılık Nefis Yumuşacık Açma Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..