Zeytinyağlılardan nefis Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi
Ege mutfağının en favori zeytinyağlılarından olan deniz börülcesi, özellikle sodyum iyot, magnezyum, demir, gibi mineraller, A, B12, C vitaminleri ve lif bakımından oldukça zengindir. Zeytinyağlı deniz börülcesi nasıl yapılır? Deniz börülcesi pişirmenin püf noktaları
Malzemeler
- 3 diş sarımsak
- 1 demet deniz börülcesi
Sosu için;
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
Talimatlar
- Bir tencere kaynar suya ayıklayıp soyduğunuz sarımsakları bütün olarak ekleyin.
- Deniz börülcesini ilave edip 7-8 dakika haşlayın. Bir süzgece alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyunca saplarından tutarak odunsu kısımlarından ayıklayın ve bir kaseye alın.
- Sosu için; gerekli olan tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp börülcelerin üzerine dökün.
- Zeytinyağlı deniz börülcesini, karides güveç ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Nefis zeytinyağlı deniz börülcesi. Afiyet olsun.