Hamur İşlerinden Nefis Börek çeşitlerinden 4 Kaşık Un ile 1 Tepsi Pırasalı Börek Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
4 Kaşık Un ile 1 Tepsi Pırasalı Börek Tarifi
Az malzeme ile pratik bol sebzeli pırasalı pratik börek tarifi.
Malzemeler
- 1 adet pırasa
- 1 parça lahana 300 gram
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet kapya biber
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
Sosu İçin;
- 4 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı 40 ml
- 4 yemek kaşığı süt 40 ml
- 4 yemek kaşığı un 100 gram
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz 8 gram
- ½ paket kabartma tozu 5 gram
Üzeri İçin;
- kaşar peynir 50 gram (rendelenmiş)
- susam
- çörek otu
Talimatlar
- Havuçları ve patatesleri rendeleyelin.
- Kalan sebzeleri minik minik doğrayalım ve fırın tepsisine alalın.
- Sosu için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Unun topak topak olmaması için iyice çırpın.
- Yaptığınız sosla malzemeleri karıştırın. ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine güzelce yayın.
- 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Daha sonra fırından alıp üzerine rendelenmiş kaşar ve çörek otu ve susam serpin.
- Pişen böreği dilimleyip servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Az malzeme ile pratik bol sebzeli pırasalı pratik börek tarifi.