Çorbalardan nefis Sütlü Patates Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Sütlü Patates Çorbası Tarifi
Sütlü patates çorbası nasıl yapılır? Pratik ve lezzetli sütlü patates çorbası
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı sıcak süt
- 3 adet patates orta boy, haşlanmış
- ½ adet havuç isteğe göre
- 1,5 çorba kaşığı tereyağı
- su yeterince
- tuz yeterince
Üzeri için;
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası veya pul biber
- Yeteri kadar nane
- Tercihe göre üzerine küçük kare kare dilimlenmiş pastırma da koyabilirsiniz.
Talimatlar
- Öncelikle patatesleri küp küp doğrayın.
- Tercihe göre menüye ekleyeceğiniz yarım havucu da küp küp doğrayın.
- Bir başka tencerede margarini eritip unu hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun.
- Topak olmaması için sürekli karıştırarak kavrulan una sütü ilave edin.
- Pürüzsüz kıvamı aldıktan sonra kontrollü bir şekilde göz kararı suyunuzu ekleyin ( biz 6 bardak su koyduk)
- Daha sonra tuzunu ve doğradığımız diğer malzemeleri ilave edin
- Sürekli koyulaşana kadar karıştırın.
- Çorba kıvamını aldıktan sonra ocağı kapatın.
- Bir tavada margarini eritip salça ve naneyi hazırlayıp çorbanıza dökün.
- Çorbanızın üstünü dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Sütlü patates çorbası nasıl yapılır? Pratik ve lezzetli sütlü patates çorbası