Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan pasta nasıl yapılır

Tatlılardan Pasta tariflerinden Nefis Ağlayan Pasta Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ağlayan pasta nasıl yapılır

Ağlayan Pasta Tarifi

UstasındanUstasından
Krem şantili nefis ağlayan pasta tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa
Kategori Tatlı
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 341 kcal

Malzemeler
  

  • 1 çay bardağı süt
  • 4 adet yumurta büyük boy
  • 3 yemek kaşığı kakao tepeleme
  • 1 su bardağı toz seker
  • 2-2,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 miktar tuz

Üzeri için:

  • 2 paket krem şanti
  • 1 paket bitter çikolatalı hazır sos
  • 1 su bardağı süt
  • 1 litre süt (çikolatalı hazır sos için)

Talimatlar
 

  • Öncelikle yumurtaların beyazı ve sarısı iki farklı çırpma kabına ayrılır. Yumurta beyazına bir fiske tuz eklenerek kar haline gelene kadar çırpılır.
  • Daha sonra yumurta sarıları da toz şeker ilave edilerek köpükleşene kadar çırpılır ve üzerine tüm sıvı malzemeler eklenir.
  • Çırpma işlemine bir süre daha devam ettikten sonra un, vanilya ve kabartma tozu da ilave edilir.
  • Elde edilen bu karışımın içerisine, kar haline getirilmiş olan yumurta akı eklenir ve bir spatula yardımıyla alttan üste doğru ve aynı yönde olacak şekilde karıştırılır.
  • Bunu yaparken yumurta köpüğünün sönmemesine özen gösterilmesi gerekmektedir.
  • Elde edilen karışım, yağlanmış bir tepsiye dökülerek, önceden 170 derecede ısıtılmış olan fırına atılır.
  • Kekin pişme işlemi gerçekleşince ılımaya bırakılır.
  • Ilıyan kekin üstünde bir su bardağı süt eşit olarak gezdirilir.
  • Daha sonra ayrı bir yerde hazırlamış olduğunuz kremşanti kekin üstüne sürülür ve dolapta bekletilir.
  • Hazırlamış olduğunuz çikolatalı sos soğumaya bırakılır ve dolapta dinlendirilmiş olan kekin üzerine eşit olarak yayılır.
  • Ardından dolapta 2 saat kadar bekletilir ve servis edilir.
  • Afiyet olsun…
    Ağlayan pasta nasıl yapılır

Notlar

AĞLAYAN PASTA PÜF NOKTALARI
Her yemekte olduğu gibi ağlayan pasta hazırlarken de dikkat edilmesi gereken püf noktaları bulunmaktadır. Öncelikle kullandığınız malzemelerin taze olması oldukça önemlidir.
İki ayrı kapta çırpmış olduğunuz yumurta akı ve sarısını bir araya getirirken, karıştırma işlemini bir spatula ile yapmaya özen göstermelisiniz.
Ayrıca yumurta akının köpüğünün sönmemesi de kekinizin daha yumuşak ve kabarık olması için oldukça önemlidir.
Hazırlamış olduğunuz keke bir bardak sütü yayarken eşit miktarda yapmış olduğunuzdan emin olmalısınız.
Aksi takdirde kekin her yeri ıslanmayacaktır. Ayrıca dolapta bekletme sürelerini de dikkate almalısınız. Bu ağlayan pastanızın daha kıvamlı ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Etiket aglayan cikolatali pasta, ağlayan güzel pasta tarifi, ağlayan pasta, ağlayan pasta az malzemeli, ağlayan pasta çikolata sosu, ağlayan pasta hazırlanışı, ağlayan pasta için çikolata sosu, ağlayan pasta için malzemeler, ağlayan pasta ıslak kek, ağlayan pasta kalori, ağlayan pasta keki, ağlayan pasta kolay, ağlayan pasta kreması, ağlayan pasta nasıl yapılır, ağlayan pasta sosu, ağlayan pasta tarifi, ağlayan pasta tarifi kolay, recette gâteau des pleurs, Rezept für Weinkuchen, weeping cake recipe
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

1 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Krem şantili nefis ağlayan pasta tarifi5 yıldız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarife Oy Ver




Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.