UstasındanTatlılardan, Ağrı Mutfağından Murtuğa tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ağrı Mutfağından Murtuğa tarifi
Genellikle Murtuğa denince Van’ın dünyaca ünlü kahvaltı sofralarını süsleyen lezzetlerden biri geliyor. Ancak Ağrı’nın murtuğası biraz farklı. Ağrı Mutfağından Murtuğa tarifi
Malzemeler
- 200 g tereyağı
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- ceviz içi ya da fındık içi
Talimatlar
- Yağları tavada kızdırıp içine unu ilave edin.
- Kokusu çıkana kadar kavurduğunuz una sıcak süt ve suyu ekleyin.
- Un sıvıları çekene kadar tavada çevirin.
- Dilerseniz tepsiye yayıp dilimleyerek tüketebilirsiniz.
- Ceviz ya da fındık içiyle servis edebileceğiniz gibi sade de tüketebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Genellikle Murtuğa denince Van’ın dünyaca ünlü kahvaltı sofralarını süsleyen lezzetlerden biri geliyor. Ancak Ağrı’nın murtuğası biraz farklı.