Hamur İşlerinden nefis Akhisar Simit Ekmeği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Akhisar Simit Ekmeği Tarifi
Nohut mayası ile yapılan doğal Akhisar simit ekmeği tarifi
Malzemeler
- 1 çay bardağı nohut
- 1 su bardağı ılık su
- yeteri kadar un
- 1 adet yumurta
- tuz
Talimatlar
- Nohudu havanda ince dövün ancak un kıvamına getirmeyin.
- Bir kaseye dövdüğünüz nohutları alın.
- Ilık su ve biraz un ekleyin ve karıştırın.
- Üzerini örtüp ılık bir yerde 10-12 saat kadar bekleterek mayalandırın.
- Mayalandıktan sonra un, tuz ve su ilave edip bir ekmek hamuru elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru yeniden ılık bir yerde mayalandırın.
- Tepsiye alıp fırına koymadan önce üzerine yumurta sarısı sürün.
- Fırını 200 ℃'ye ayarlayıp kabarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun.
Nohut mayası ile yapılan doğal Akhisar simit ekmeği