Balık severler için nefis Balık Köftesi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Balık Köftesi Tarifi
Balık severler için nefis Balık Köftesi Tarifi
Malzemeler
- 2 adet palamut balığı
- 2 adet soğan
- 2 dilim bayat ekmek
- 3 adet yumurta
- 1 demet maydanoz küçük
- 2 fincan tereyağı
- tuz
- karabiber
- 1 çay bardağı un
Talimatlar
- Palamutları temizleyin. 1 adet soğanı dört parçaya bölerek bolca su içerisinde iyice haşlayın.
- Balıkları sudan alıp etleri kılçıklarından ayırın.
- Buna ıslatılmış, suyu sıkılmış ekmek içi, rendelenmiş soğan, 1 yumurta, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz katarak iyice yoğurun.
- Yoğrulan bu karışımdan cevizden büyük parçalar alıp avuç içinde yuvarlak köfteler yaparak una bulayın.
- Kalan iki yumurtayı çırpın. Una bulanmış köfteleri yumurtaya bulayıp kızdırılmış yağda tavanın sapından tutup sallayarak kızartın.
- Yanında soğan, maydanoz ile servise sunun.
Balık severler için nefis Balık Köftesi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..