Tatlılardan nefis Ballı Börek Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun
Ballı Börek Tarifi
Rizelilerin yeni lezzeti ‘Ballı Börek’. Ballı Börek Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yufka
İç harcı için:
- 300 g tuzsuz lor
- ½ çay bardağı dövülmüş ceviz
- ½ çay bardağı dövülmüş fındık
- 5 yemek kaşığı kuru üzüm
- 4 yemek kaşığı bal
- portakal kabuğu rendelenmiş
- tarçın
Kızartmak için:
- sıvı yağ
Servis için:
- bal
- Antep fıstığı dövülmüş
Talimatlar
- İç harcı için olan malzemeleri geniş bir kasede güzelce harmanlayın.
- Yufkaları 4 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.
- Lorlu iç harcı yufkaların bir ucuna koyup muska şeklinde börekleri sarın.
- Sıvı yağı tavada kızdırıp börekleri bol yağda kızartın.
- Kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını çektirdiğiniz börekleri servis tabağına alın.
- Üzerine bal gezdirip Antep fıstığı serperek servis edin.
- Afiyet olsun.
Rizelilerin yeni lezzeti ‘Ballı Börek’. Ballı Börek Nasıl Yapılır?