Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi
Kahvaltılık Nefis Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi
Malzemeler
- 100 g tereyağı
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
- 1 su bardağı yoğurt 180g
- 1 çay bardağı sıvı yağ 90g
- 1 yemek kaşığı sirke 15g (elma veya üzüm sirkesi)
- 1 paket kabartma tozu 10g
- 1 çay kaşığı karbonat 5g
- 1 tatlı kaşığı tuz 5g
- 1 tatlı kaşığı şeker 5g
- 4 su bardağı un 500g
İçi için (isteğe göre)
- peynir
- zeytin
- patates
Talimatlar
- Öncelikle oda ısısındaki margarini derin bir kapa alın.
- Üzerine yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz, şeker, sirkeyi ilave edip karıştırın.
- Üzerine kıvam aldıktan sonra un ve kabartma tozu ve karbonatı ilave edin.
- Homojen bir kıvam alana kadar yoğurun.
- Unun çeşidi değişiklik göstereceği için, yumuşak bir hamur elde edene kadar un koymaya devam edin.
- Hamuru bezelere ayırıp 10 dakika dinlendirdikten sonra içine dilediğiniz malzemeyi koyup kapatın.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürdükten sonra 180 ℃ fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun.
Bayatlamayan poğaça nasıl yapılır? Kabartma tozlu poğaça tarifi