Bezelye Çorbası Tarifi

Çorbalardan nefis bezelye çorbası tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet olsun

Bezelye Çorbası Tarifi

Bezelye Çorbası Tarifi

UstasındanUstasından
Süt terbiyeli nefis bezelye çorbası
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Garnitür için 10 dk
Toplam Süre 45 dk
Kategori Çorba
Mutfak Bilinmiyor
Porsiyon 4 kişi
Kalori 62 kcal

Malzemeler
  

  • 2 lt et suyu 10 su bardağı
  • 1 su bardağı kuru bezelye 250 gr
  • 2 adet soğan orta boy
  • 1 adet havuç küçük
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • yarım yemek kaşığı tuz

Terbiyesi için

  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta sarısı

Garnitürü

  • 125 gr un
  • yarım paket margarin küçük paket
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz

Talimatlar
 

  • Bezelyeyi ayıklayıp yıkadıktan sonra 4-5 saat suda bekletin.
  • Soğan ve havuçları küçük parçalara doğrayıp, yağla birlikte kısık ateşte 4-5 dakika pişirin.
  • Un katın ve 2-3 dakika daha kavurun
  • Et suyu ve bezelyeyi koyun, kısık ateşte bezelye ezilinceye kadar pişirin.
  • Çorbayı süzgeçten ezerek başka bir kaba aktarın.
  • Tuz atıp tekrar ateşe koyun.
  • Sütlü terbiyesini katın ve servis yaparken çorbanın üzerine birer kaşık garnitürden serpiştirin.
    Bezelye Çorbası Tarifi

Garnitürün Yapılışı

  • Unla yağı birlikte kıyın, yumurta, tuz katıp biraz yoğurun.
  • Hamuru iki parçaya ayırın. Kalem çapında uzun bir çubuk yapın.
  • 3 cm uzunluğunda parçalara kesin. Azar azar kızdırılmış yağa atıp pembe renkte kızartın.
Etiket bezelye çorbası malzemeleri, bezelye çorbası nasıl yapılır, bezelye çorbası tarifi, bezelye çorbası yapılışı, bezelye çorbası yapımı, garnitürlü bezelye çorbası, terbiyeli bezelye çorbası
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.