Bolu Tarhana Çorbası Tarifi

Çorbalardan nefis geleneksel bolu tarhana çorbası tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet olsun

Bolu Tarhana Çorbası Tarifi

Ustasından

Kıymalı lezzetli tarhana çorbası

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 15 dakika dk

Pişirme Süresi 15 dakika dk

Toplam Süre 30 dakika dk

Kategori Çorba

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 99 kcal

Malzemeler

  

• 100 gr kıyma yağsız
• 150 gr köy tarhanası
• 1 adet domates iri
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 kg et suyu veya su
• yeterince tuz

Talimatlar

 

• Tarhanayı bir bardak et suyu veya su ile iyice karıştırıp 20 dakika kadar ıslatıp, bekletin.
• Sonra ince bir süzgeçten geçirip, süzün.
• Bir tencerede kaynamış et suyuna tarhanayı karıştırarak ilave edin ve kaynatın.
• Küçük bir tencerede kıymayı tereyağında 3-4 dakika kavurun.
• Domateslerin kabuğunu soyduktan sonra çekirdeklerini çıkartıp ince ince doğrayın ve tencereye ilave edin.
• 2-3 dakika daha kavurduktan sonra domatesli kıymayı çorbanın içine katın.
• 10 dakika kadar ağır ateşte pişirip servis yapın.
  

Video

Etiket bolu tarhana, bolu tarhana çorbası, bolu tarhana çorbası tarfi, çorba, çorba tarifi, çorba tarifleri, kıymalı çorba, kıymalı tarhana çorbası, tarhana çorbası tarifi