Mantar Çorbası Tarifi

Çorbalardan nefis bir mantar çorbası tarifi. Pratik bir lezzet. Tarifle ilgili yorum yapıp, puan verebilirsiniz. Afiyet olsun

Mantar Çorbası Tarifi

Ustasından

Lezzetli mantar çorbası

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 15 dakika dk

Pişirme Süresi 15 dakika dk

Toplam Süre 30 dakika dk

Kategori Çorba

Mutfak Amerikan Mutfağı

Porsiyon 4 kişilik

Kalori 139 kcal

Malzemeler

  

• 2 torba mantar
• 500 gr soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 adet dolmalık biber
• 2 diş sarımsak
• 6 yemek kaşığı soya yağı
• yarım lt hazır sebze suyu
• 4 dilim tost ekmeği
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar karabiber
• 100 gr kaşar peyniri rendelenmiş
• 1 tutam maydonoz
• 1 çorba kaşığı amerikan soya unu

Talimatlar

 

• Mantarları yıkayın. 1/4 lt. suda haşlayın.
• Soğan ve biberleri ayıkladıktan sonra yıkayın.  Soğanları yuvarlak, biberleri ince dilimler halinde doğrayın. Sarımsağı ince doğrayın.
• 3 yemek kaşığı soya yağını bir tencerede ısıtın. Sebze ve sarımsağın yarısını içinde çevirin.
• Sulu mantarları ve soya ununu bunun içine dökün. Hepsini dökerek 10 dk. kadar pişirin.
• Ekmeği küp seklinde doğrayın. Soya yağını tavada ısıtın. Ekmekleri ve arta kalan sarımsağı içinde pembeleştirin.
• Çorbaya tuz ve karabiber ekleyin. Çorbanın üstüne maydanoz serpiştirin. Ekmek ve peyniri çorbanın yanında servis yapın.
  

Video

Etiket amerikan mantar çorbası, çorba, çorba tarifi, çorba tarifleri, mantar çorbası, mantar çorbası malemeleri, mantar çorbası tarifi, mantar çorbası yapılışı