Brokoli Çorbası Tarifi
Çorbalardan nefis Brokoli Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Brokoli Çorbası Tarifi
Tam ölçülü kış çorbası, brokoli çorbası tarifi
Malzemeler
- 1 adet brokoli küçük
- 1 adet pırasa
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam dereotu
Kıvamı İçin;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
Talimatlar
- Bütün sebzeleri temizleyip yıkayalım.
- İrice doğrayıp tencereye alalım.
- Üzerine 8-9 su bardağı su ilave edelim.
- Et suyu ya da tavuk suyu olursa daha lezzetli olur.
- Tuzunu ve karabiberini de katıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Tereyağında unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Kavurduğumuz unu sebzelerin içine alıp blenderden geçirelim.
- İnce kıydığımız dereotunu da ilave edelim.
Tam ölçülü kış çorbası, brokoli çorbası tarifi. Afiyet olsun