Kupta Güllaç Tarifi
Tatlılardan nefis Kupta Güllaç Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kupta Güllaç Tarifi
Porsiyonluk güllaç tarifi
Malzemeler
- 400 g güllaç
- 2 litre süt
- 2 su bardağı toz şeker
Arası için;
- 1,5 çay bardağı ceviz dövülmüş
Servis için;
- Çilek sos
- 10-20 adet çilek
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
Talimatlar
- Sütü derin bir tencereye alın ve içerisine şekeri ilave edin.
- Şeker eriyip, süt bir taşım kaynayana kadar, ara sıra karıştırın ve ardından ocaktan alın.
- Kupların boyutlarına, yapılacak olan güllacı sayısına göre değişiklik gösterse de 6-8 kişilik bir servis hazırlayabilirsiniz.
- Eli yakmayacak dereceye gelen sütü, güllacı hazırlayacağınız kupların dibine 2 yemek kaşığı kadar dökün.
- Güllaç yapraklarını elinizin yarısı olacak şekilde kırın ve tencerede ıslatıp, kuplara yerleştirin. Ortasına geldiğinizde dövülmüş cevizi serptikten sonra, üzerine aynı şekilde yapraklarını dizmeye devam edin.
- İşlem bittikten sonra streç filmle kaplayıp, minimum 4 saat kadar dolapta dinlendirin ve servis edeceğiniz esnada bir bardak süt ve şeker karışımını harmanlayarak üzerine gezdirin.
- Çilek sosu ve çilek dilimlerini, bir parça ceviz içiyle servis edebilirsiniz.
Video
Notlar
Dondurma, çikolata, kuruyemişler ve çeşitli meyvelerle dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Pratik Porsiyonluk güllaç tarifi. Afiyet olsun