Çilek Jöleli Kremalı Pasta Tarifi
Tatlılardan Pasta Tariflerinden nefis Çilek Jöleli Kremalı Pasta Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun
Çilek Jöleli Kremalı Pasta Tarifi
Bu pastayı dilediğiniz meyveyle yapabilirsiniz. Aynı zamanda kremasını yapmadan, pratik bir pasta elde etmenizde mümkün.
Malzemeler
Taban Malzemeleri;
- 30-40 adet kakaolu bisküvi veya sade
- 1 kahve fincanı kahve
- 1 tatlı, kaşığı. tereyağı
Krema Malzemeleri;
- ½ su bardağı un
- ½ su bardağı nişasta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 su bardağı süt
- 1 paket toz vanilya
- 1 tatlı, kaşığı. tereyağı
- 150 g labne peyniri ya da toz kremşanti
Jöle malzemeleri;
- 1 paket çilekli jöle (100 gram)
- 3 su bardağı sıcak su
- 10-15 adet çilek
Talimatlar
Tabanı İçin;
- Bisküvileri blenderdan geçirin ve toz haline getirin. Derin bir kaseye bisküvileri alın.
- Üzerine, yaptığınız bir fincan kadar kahveyi ve tereyağını ilave edin. Karıştırıp bir hamur elde edin.
- Kelepçeli bir kalıbı yağlı kağıt ile hazırlayın ve tabanına bu hamuru yayın. Bir bardak yardımıyla sıkıştırın ve bastırın.
Kreması İçin;
- Öncelikle süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını koyup iyice çırpın. Homojen bir kıvam elde edin ve ocağa alın.
- Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı içerisine ekleyip ocaktan alın.
- Soğuması için kenara alın. Ara sıra gidip gelip karıştırarak, üzerinin kabuk bağlamadan soğumasını sağlayın.
- Sıcağı çıktıktan sonra içerisine toz kremşanti veya labne peyniri ilave edip, blenderdan geçirin.
- Bisküvi tabanının üzerine bu kremayı yayın.
Jöle İçin;
- Bir kap içerisinde sıcak su ile jöleyi açın. Kremanın üzerine çilekleri dizin ve jöleyi çileklerin üstüne dökün.
- Ortalama 3-4 saat kadar dolapta bekletin ve servis edin.
Bu pastayı dilediğiniz meyveyle yapabilirsiniz. Aynı zamanda kremasını yapmadan, pratik bir pasta elde etmenizde mümkün. Afiyet olsun