Kışa hazırlık için, Muş Muftağı’ndan Nefis Çorti Turşusu Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Çorti Turşusu Tarifi
Muş yöresine ait lahana ile yapılan bir lahana turşusu çorti turşusu tarifi.
Malzemeler
- 1 adet beyaz lahana
- 1 avuç nohut
- 1 çay bardağı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 dilim ekşi mayalı ekmek
- Ilık su
Talimatlar
- Lahanaları minik minik doğrayın.
- Ekmeği ve nohutları temiz bir tülbentten yaptığınız bir keseye koyun.
- Keseyi kavanozun dibine yerleştirin.
- Üzerine lahanaları doldurun.
- Ilık suya tuz ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Suyu kavanoza ekleyin.
- Ağzını sıkıca kapatıp sıcak durması için etrafını bir sofra örtüsüyle sarın.
- 1 hafta mayalandırdıktan sonra tüketebilirsiniz.
- Afiyet olsun.




Muş yöresine ait lahana ile yapılan bir lahana turşusu çorti