Balkabağı Köftesi Tarifi

Ana Yemeklerden Manisa Mutfağından Balkabağı Köftesi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Balkabağı Köftesi Tarifi

Ustasından

Manisa mutfağından nefis balkabağı ile yapılan kabak köftesi tarifi.

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30 dakika dk

Toplam Süre 30 dakika dk

Kategori Ana Yemek

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 250 kcal

Malzemeler

  

• 4 su bardağı un
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 500 g balkabağı
• 1 adet kuru soğan
• ½ paket maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz

Talimatlar

 

• Kabağı ve soğanı rendeleyin.
• Baharatları, mayayı ve tuzu ekleyip karıştırın.
• Unu da ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• 1 saat kadar mayalandırdığınız hamurdan parçalar koparın.
• Parçaları iki parmak kalınlığında rulolar haline getirin ve dilimleyin.
• Dilimlerin üzerine elinizle hafifçe bastırın.
• Sıvı yağı tencerede kızdırıp köfteleri yağda kızartın.
• Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Özellikle kahvaltı sofralarında çay, peynir, domates ve biberle ya da ayranla tüketilir.
• Afiyet olsun.
  

Video

Etiket balkabağı köftesi, balkabağı köftesi nasıl yapılır, balkabağı köftesi tarifi, kabak köftesi, kabak köftesi kaç kalori, kabak köftesi nasıl yapılır, kabak köftesi tarif, Kabak Köftesi Tarifi, kabak köftesi yapılışı, kabak köftesi yapımı, Manisa kabak köftesi, Manisa kabak köftesi tarifi, pumpkin pie recipe, recette de tarte au potiron, Rezept für Kürbiskuchen