Croque Madame Tarifi

by Ustasından · Published 27/04/2023 · Updated 19/09/2024

Kahvaltılık Nefis Croque Madame Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Croque Madame Tarifi

Ustasından

Fransız mutfağının pratik lezzetlerinden olan Crogue Madam pratik olarak hazırlıyor. Morney sos adı verilen özel bir sosla tamamlanan Croque Madame tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 20

Toplam Süre 20

Kategori Kahvaltı

Mutfak Fransız Mutfağı

Porsiyon 2 kişi

Kalori 360 kcal

Malzemeler

6 dilim tost ekmeği
3 dilim jambon
1 tatlı kaşığı tereyağ
6 dilim taze kaşar peyniri

Morney sos için:

250 ml süt
2 çay kaşığı un tepeleme
tuz
karabiber
50 g eski kaşar küp küp doğranmış

Üzeri için:

3 adet yumurta

Talimatlar

Öncelikle tereyağını eritin. Tavaya tost ekmeklerini alıp iki tarafını da kızartın.
Ardından, tost ekmeğinin içine 2 dilim kaşar ve 1 dilim jambon koyun.
1 dilim tost ekmeği ile üzerini kapatın.
Diğer ekmekleri de bu şekilde hazırladıktan sonra fırın kabına alın.
Morney sosu için; tencereye sütü alın ve unu da ekleyip çırparak kısık ateşte pürüzsüz bir kıvam alana kadar kaynatın.
Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
İçine tuz, karabiber ve küp küp doğradığınız eski kaşarı ilave edip karıştırın.
Hazırladığınız morney sosu tostların üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 200 ℃ fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Yumurtayı tavada sarısını dağıtmadan pişirin ve fırından çıkan tostun üzerine yerleştirip sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.

Video

Etiket croque madam tarifi, croque madame, croque madame kaç kalori, croque madame nasıl yapılır, croque madame recipe, croque madame tarifi, Croque Monsieur, Croque Monsieur recette, Croque Monsieur rezept, Croque-Madame-Rezept, evde croque madame tarifi, kolay croque madame, recette croque madame, ustasından croque madame tarifi

Croque Madame Tarifi