Dana Eskalopu Kordon Blö Tarifi

Etli yemeklerinden nefis Dana Eskalopu Kordon Blö Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..

Dana Eskalopu Kordon Blö

UstasındanUstasından
Fransa mutfağından etli dana eskalopu tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 30 dk
Kategori Etli Yemek
Mutfak Fransız Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 440 kcal

Malzemeler
  

  • 8 adet dana bifteği
  • 2 kahve fincanı rafine yağ
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 çorba kaşığı un
  • 3 adet yumurta küçük bir kapta hafifçe çırpılmış
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 4 dilim gravyer peyniri bıçak sırtı kalınlığında
  • 4 dilim jambon bıçak sırtı kalınlığında
  • yeterince yuz
  • 1 tutam karabiber

Talimatlar
 

  • Biftekleri bıçak sırtı kalınlığında dövüp tuzlayın, biberleyin. Etlerin dört adedinin üzerlerine birer dilim jambon ve jambonların üzerlerine birer dilim gravyer peyniri koyun. (Ebat olarak jambon ve gravyer peyniri biftekten biraz küçük olmalıdır).
  • Sonra üzerlerine diğer etleri kapatın. Kenarlarını elinizle iyice bastırın ve biftekleri önce alt üst una sonra yumurtaya ve sonra galeta ununa bulayın.
  • Bir tavaya rafine yağı koyup hafif kızdırın hazırladığımız etleri tavaya dizin. Orta ateşte 4'er dakika alt-üst altın sarısı kızartıp bir servis tabağına çıkarın.
  • Tavadaki yağı döküp tavaya tereyağını koyun. Hafifçe kızartıp etlerin üzerine döküp servis edin.
Etiket Dana eskalopu kordon, Dana eskalopu kordon blö, Dana eskalopu kordon blö malzemeler, Dana eskalopu kordon blö nasıl yapılır, Dana eskalopu kordon blö tarif, Dana eskalopu kordon blö tarifi, Dana eskalopu kordon blö yapılışı
Ustasından
Takip Et
Ustasından Tarafından Eklenen Yeni Tarifler (TÜM TARİFLERİ)
Ustasından

Ustasından

Yemek yapmasını ve paylaşmasını severim. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

You may also like...

1 Response

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    5 yıldız
    Et yemekleri nefis ve harika. Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarife Oy Ver