Dana Eskalopu Milanez Tarifi

Etli yemeklerden nefis Dana Eskalopu Milanez Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..

Dana Eskalopu Milanez Tarifi

Ustasından

Fransa mutfağından dana eskalopu milanez tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 10 dakika dk

Pişirme Süresi 20 dakika dk

Toplam Süre 30 dakika dk

Kategori Etli Yemek

Mutfak Fransız Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 440 kcal

Malzemeler

  

• 8 adet dana bifteği
• 2 kahve fincanı rafine yağı
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 4 çorba kaşığı un
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta tozu
• yeterince tuz
• 1 tutam karabiber

Talimatlar

 

• Biftekleri bıçak sırtı kalınlığında ince dövüp tuzlayıp biberleyin.
• Yumurtaları küçük bir kaba kırıp hafif çırpın. Biftekleri önce una sonra yumurtaya ve sonra galeta ununa bulayın.
• Bir tavada rafine yağını koyun ve kızdırın. Hazırladığınız etleri tavaya dizin.
• 2-3 dakika alt üst altın sarısı olana kadar kızartın. Bir servis tabağına dizin.
• Tavadaki yağı döküp tereyağını tavaya koyun. Orta ateşte hafif kızartıp bifteklerin üzerlerine döküp servis ediniz.
  

Video

Etiket Dana Eskalopu Milanez, Dana Eskalopu Milanez Nasıl Yapılır, Dana Eskalopu Milanez Tarifi, Dana Eskalopu Milanez Yapılışı