Evde Ekmek Tarifi

Evde ekmek tarifi, homemade bread recipe

Hamur İşlerinden nefis Evde Ekmek Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Evde ekmek tarifi, homemade bread recipe

Evde Ekmek Tarifi

UstasındanUstasından
Evde kendi ekmeğinizi yapmaya başlayın. Pratik ve nefis evde ekmek tarifi.
5 ortalaması veren 1 oy
Prep Time 45 minutes
Total Time 45 minutes
Course Hamur İşleri
Mutfak Türk Mutfağı
Servings 4 kişi
Calories 200 kcal

Ingredients
  

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1,5 yemek kaşığı kuru maya
  • su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 3 su bardağı un

Üzeri için:

  • yoğurt

Instructions
 

  • Ilık süt, şeker ve mayayı bir kabın içerisine alın ve karıştırın.
  • Ardından tuzu ve unu içine az az ilave edin ve yoğurmaya başlayın.
  • İyice yoğurduktan sonra un serpilmiş başka bir kabın içine hamurunuzu aktarın.
  • Üzerini hava almayacak şekilde örtün ve 1 saat mayalandırın.
  • Kabaran hamuru tezgaha hafifçe un serperek birkaç dakika kadar tekrar yoğurun.
  • Şekil verip pişirme kabına aktarın ve üzerini kapatarak tekrar 30-40 dakika dinlenmeye bırakın.
  • Fırına atmadan önce yoğurdu çırpın ve üzerine hafifçe sürün.
  • Son olarak önceden ısıtılmış 230 derece fırında 25 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.
    Evde ekmek tarifi, homemade bread recipe

Notes

Ekmek Püf Noktaları
Ekmeklerin birçok çeşidi vardır. Pek çok kişi evlerinde kendi ekmeğini yapabiliyor. Yapacağı ekmeğin çeşidine karar vererek, sıcak ekmeler hazırlayabiliyor. Ekmek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı detaylar bulunuyor. Özellikle ekmeğin hamurunu hazırlarken kullanılacak olan una dikkat edilmelidir. Genellikle ekmek yapımında beyaz un tercih ediliyor. Ekmek hamurunun yoğurulması sırasında çok fazla un kullanılmaması ekmeğin daha kolay pişmesine yardımcı olacaktır. Aynı zamanda evde yapılan ekmeklerin fırında satılan ekmekler kadar büyük olmasına gerek yoktur. Büyük ekmekler hem daha çok zahmetli olacak hem de pişirilmesi çok daha uzun sürecektir. Özellikle ekmeğin hamuru mutlaka mayalanmalıdır. İhtiyaç duyulan zaman beklenilmelidir.
Ekmeği Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri
Ekmekler bilindiği üzere yemeklerle tüketilen ve her öğün tercih edilen gıdalardır. Ekmek yapmak isteyen kişilerin daha lezzetli bir ekmek yapabilmesi adına bazı öneriler bulunuyor. Ekmek yaparken hamurunun iyi mayalanması ekmeğin her zaman daha lezzeti olmasına neden olacaktır. Üstelik ekmeğin üzerine eklenecek olan bazı yan ürünlerle ekmek daha güzel görünebilir. Pişirilen ekmekler sıcak bir şekilde kesilmemelidir. Bu ekmeğin hemen hamur olmasına neden olacaktır ve lezzet olarak kayıp yaşanacaktır. Ekmek yapmak sabır işi olduğundan, acele edilmemeli ve yavaş pişirilmelidir. Bu durumlara dikkat edilerek evlerde daha lezzetli ekmekler yapmak mümkündür.
Keyword ev yapımı ekmek, ev yapımı ekmek malzemeler, ev yapımı ekmek tarifi, ev yapımı kolay ekmek, evde ekmek tarifi, homemade bread recipe, kolay ekmek tarifi, kolay ev yapımı ekmek, recette de pain maison, Rezept für hausgemachtes Brot, ustasından ekmek tarifi
Ustasından

Ustasından

Birbirinden lezzetli tarifler, youtube kanalımızda denenmiş bir çok tarif sizleri bekliyor. Afiyet olsun.

You may also like...

Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle

Bu sayfanın içeriğini kopyalayamazsınız

1
0
Düşüncelerinizi duymak isterim, lütfen yorum yapın.x