Makarna çeşitlerinden Nefis Fırın Makarna Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Fırın Makarna Tarifi
Beşamel soslu peynirli nefis fırında makarna yapmaya hazır mısınız. Nefis peynirli fırın makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 paket fırın makarna
Beşamel sos için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- ½ yemek kaşığı tuz
- muskat arzuya göre
- 1 su bardağı lor peyniri (dilediğiniz peynirden koyabilirsiniz.)
Üzeri için;
- kaşar peyniri rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Talimatlar
- Öncelikle beşamel sosumuzu hazırlamakla başlayalım. Beşamel sos için tereyağı ve sıvıyağı tavaya alıp kızdırın.
- Ardından unu üzerine ekleyip tavada rengi dönene kadar kavurun.
- Sonrasında, sütü ekleyip iyice karıştırın.
- Sos koyu kıvam alınca ocaktan indirin.
- Arzuya göre içine biraz karabiber, muskat ve tuz ekleyebilirsiniz.
- Ayrı bir tencerede kaynamış tuzlu suyun içine fırın makarnayı atıp 7-8 dk. kadar pişirin.
- Ocaktan alıp suyunu süzün.
- Geniş bir fırın kabının içine makarnayı alın, başemal sosu üzerine yayın.
- Kaşıkla boşluklar açarak sosun makarnanın arasına da dağılmasını sağlayın.
- Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
- 180 derecelik fırında 20-25 dk. kadar pişirin.
- İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Beşamel soslu nefis peynirli fırın makarna