Balık severler için Fırında Balık Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Fırında Balık Tarifi
Fırında ızgara tadında balık yapmak isteyenler için tarif...
Malzemeler
- 4 adet mercan, çipura veya levrek
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı, kaşığı. tuz
- 4 adet defne yaprağı
- 4 dilim limon
- 7-8 diş sarımsak
- 1 adet soğan orta boy
Talimatlar
- Öncelikle balıklarımızı temizleyip sularını süzdürelim.
- Suyu süzülen balıklarımızın her iki tarafına üçer adet bıçakla çizik atalım.
- Daha sonra bir kase içinde zeytinyağı, karabiber ve tuzumuzu karıştıralım.
- Balıkların içine ve dışına bu karışımdan fırça veya elimizle sürelim.
- Her bir balığın içine birer adet soğan halkası, defne yaprağı ve limonu koyalım.
- Bıçakla kestiğimiz çiziklerin içine de sarımsaklarımızı koyalım.
- Hazırladığımız balıkları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısınmış fırınımızda, 200 derecede 40 dakika; son 10 dakika da daha iyi kızarması için 250 dereceye alalım.




Fırında ızgara tadında balık yapmak isteyenler için tarif…