Karnabahar Böreği Tarifi

Karnabahar Böreği Tarifi

Hamur İşlerinden nefis Börek Tariflerinden, Karnabahar Böreği Tarifi. Kahvaltıda da yiyebileceğiniz pratik pide tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Karnabahar Böreği Tarifi

Karnabahar Böreği Tarifi

UstasındanUstasından
Karnabahar, lif ve B vitaminleri yönünden yüksek seviyelere sahip bir sebzedir.
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa
Kategori Börek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 358 kcal

Malzemeler
  

  • 1 adet karnabahar orta boy

Karnabahar Böreği Kıymalı Harcı İçin

  • 2 adet soğan
  • ½ çay, bardağı. sıvıyağ
  • 400 g kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber

Karnabahar Böreği Beşemel Sos İçin

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • tuz
  • karabiber
  • 2 kase kaşar peyniri rendelenmiş

Talimatlar
 

  • Öncelikle orta büyüklükte doğradığımız karnabaharları tuzlu suda çok öldürmeden haşlayalım.
  • Kevgire alalım ve biz de bu arada kıymalı harcını hazırlayalım.
  • Sırasıyla yağda soğan, kıyma ve salçayı kavuralım. Baharatlarını ilave edip karıştırarak altını kapatalım.
  • Beşamel sosu için yağda unu çok yakmadan kavuralım ve soğuk sütü ilave edip bir çırpma teli ile güzelce karıştırarak pişirelim.
  • Kaynayınca tuz ve karabiberini ilave edip karıştırıp kapatalım. Haşladığımız karnabaharla beşamel sosu ve 1 kase kadar kaşar peynirini karnabaharları ezmeden karıştıralım.
  • Yarısını yağladığımız kare borcama alıp düzeltelim.
  • Üzerine kıymalı harcı yayalım. Kalan karnabaharlı karışımı da kıymanın üzerine koyup yayalım.
  • Önceden ısıttığımız 190 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirelim.
  • Fırından alıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım ve kaşarlar eriyene kadar tekrar sıcak fırına verelim.
  • Yemeğimizi biraz dinlendirip dilimleyerek servis edelim.
    Karnabahar Böreği Tarifi
Etiket evde karnabahar böreği nasıl yapılır, karnabahar böreği, karnabahar böreği kaç kalor, karnabahar böreği nasıl yapılır, karnabahar böreği yapılışı, ustasından karnabahar böreği
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

1 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Hamur İşlerinden nefis Börek Tariflerinden, Karnabahar Böreği Tarifi. Kahvaltıda da yiyebileceğiniz pratik pide tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..5 yıldız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarife Oy Ver