Fransız Mutfağından Belle Helene Tarifi:
Belle Helene, meşhur Fransız mutfağına ait bir tatlıdır. Bu tarifte, taze meyveler ve dondurma birleşir, tatlı bir lezzetin ortaya çıkmasını sağlar. Fransız mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Belle Helene tarifi, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir.
Fransız Mutfağından Belle Helene Tarifi
1970'li yılarda Fransa'da ortaya çıkan ve günümüzde de hala popülerliğini koruyan belle helene tatlısı. Fransız mutfağından yayılan ve son derece lezzetli olan Belle Helene tatlısına bayılacaksınız. Belle Helene Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 adet armut
- 250 g çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 3-4 yemek kaşığı vanilyalı dondurma
- 50 g badem
Talimatlar
- Armutları güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyun. Bu aşamada saplarının kopmamasına dikkat edin.
- Su ve şekeri de ocağa alıp kaynatın. Daha sonra limon suyu ilave edin.
- Daha sonra suya armutları ilave edin ve 15 dakika boyunca kaynamaya bırakın.
- Armutlar piştikten sonra soğumaya bırakın.
- Bir yandan da benmari usulü eritin.
- Tatlı soğuduktan sonra dondurma ve eritilmiş çikolata eşliğinde servis edin.
- Afiyet olsun.
Fransız mutfağından yayılan ve son derece lezzetli olan Belle Helene tatlısına bayılacaksınız.