Ana Yemek

Gobi Manchurian Tarifi

Gobi Manchurian tarifi

Ana Yemeklerden Hint muftağından nefis Gobi Manchurian Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Gobi Manchurian tarifi

Gobi Manchurian Tarifi

UstasındanUstasından
Gobi Hintçe'de karnabahar anlamına geliyor.
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Ana Yemek
Mutfak Hint Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 299 kcal

Malzemeler
  

  • 1 adet karnabahar orta boy
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • ½ çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı soya sosu
  • tuz

Kızartmak için

  • sıvı yağ

Talimatlar
 

  • Gobi Manchurian tarifi için ilk olarak 1 orta boy karnabaharı doğrayın. Ardından tuzlu suyu kaynama noktasına getirin. Karnabahar çiçeklerini yıkayıp sıcak suya ekleyin. Karnabaharları 15 ila 20 dakika suda haşlayın ve ardından süzün.

Sosu yapmak için aşağıdaki malzemeleri bir kâseye ekleyin:

  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı soya sosu
  • Tuz
  • Kâseye 1 su bardağı su ekleyin ve pürüzsüz, topaksız bir sos elde edene kadar çırpın.
  • Karnabaharları teker teker sosa batırın.
  • Sosla kaplanmış karnabaharları kızgın yağda kızartın.
  • Tavada kızartırken 6 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin tava büyüklüğüne göre artırabilirsiniz.
  • Karnabaharları iki taraflı kızartın.
  • Altın rengi olana kadar birkaç kez daha çevirin.
  • Kızaran karnabaharları fazla yağını kağıt havlu üzerine alın.
  • Ardından Gobi Manchurian servise hazır.
    Gobi Manchurian tarifi

Video

Etiket evde Gobi Manchurian nasıl yapılır, Gobi Manchurian, Gobi Manchurian kaç kalori, Gobi Manchurian malzemeleri, Gobi Manchurian nasıl yapılır, Gobi Manchurian recipe, Gobi Manchurian tarifi, hint yemeği Gobi Manchurian, hint yemeği Gobi Manchurian tarifi, indian Gobi Manchurian recipe, Indian Kitchen, indian recipes

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Gobi Hintçe’de karnabahar anlamına geliyor. Hint mutfağından bir lezzet.. Afiyet olsun5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x