İçeceklerden Osmanlı Mutfağından nefis Gül şerbeti tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Gül şerbeti tarifi
Osmanlı Mutfağının eşsiz içeceklerinden şerbet çeşitlerinden Gül Şerbeti Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- Göz kararı gül yaprağı
- 1 tutam limon tuzu
- 5 litre su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı gül şurubu
Talimatlar
- Gül yapraklarını yıkayın. 1 su bardağı toz şekeri gül yapraklarıyla beraber iyice yoğurun.
- Üzerine soğuk suyu ekleyin. Şeker ile yoğurduğunuz gül yapraklarının bulunduğu kabın ağzını streç film ile kaplayıp dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
- Buzdolabından bekletilen şekerli gül yapraklarını çıkartın, temiz bir tülbent yardımıyla süzün.
- Güllü şekerli suyu yeniden buzdolabına kaldırın.
Şerbeti için;
- limon tozunu (Dilerseniz limon suyu da kullanabilirsiniz) sulandırın.
- 1 çay bardağı şeker ekleyin. Biraz su ilavesi ile şeker eriyene kadar karıştırırız.
- Limonata hazırlanınca, içine azar azar gül şerbetini bir yandan karıştırarak ekleyin.
Osmanlı Mutfağının eşsiz içeceklerinden şerbet çeşitlerinden Gül Şerbeti. Afiyet olsun