Güveçte Levrek Buğulama Tarifi

Güveçte Levrek Buğulama Tarifi

Etli yemeklerden balık severler için nefis güveçte levrek buğulama tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..

Güveçte Levrek Buğulama Tarifi

Güveçte Levrek Buğulama Tarifi

UstasındanUstasından
Güveçte nefis levrek buğulama tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Toplam Süre 40 dk
Kategori Balık
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 140 kcal

Malzemeler
  

  • 3 çorba kaşığı yağ
  • 750 gr. levrek filetosu 150 gr. 5 parça halinde
  • 1 adet limon kabuğu soyulup, halka dilimlenmiş
  • 1 demet maydanoz yarısı ince kıyılmış, kalan yarısı dalları üzerinde

    bırakılmış

  • 2 adet defne yaprağı 5 parça halinde kesilmiş
  • 2 adet domates halka halka doğranmış
  • 1 adet sivri biber çekirdekleri temizlenmiş 5 parçaya bölünmüş şekilde
  • yarım çay kaşığı tuz
  • yeteri kadar tane karabiber
  • çeyrek su bardağı balık suyu beyaz etli balık kafa ve kılçıklarının suda 20 dk. haşlanması ile elde edilir.
  • 5 çorba kaşığı krema isteğe bağlı

Talimatlar
 

  • 2 çorba kaşığı yağı bir kapta eritin. Kalan bir çorba kaşığı yağı küçük parçalar halinde kesip buzdolabının buzluğuna kaldırın.
    Güveçte Levrek Buğulama Tarifi
  • Levrek filetolarına limon, domates, sivribiber, dal maydanoz, defne yaprağı, tuz ve tane karabiberini ilave edin. Balık suyu ve kremasını da koyup, kabın üzerini örterek ağır ateşte 10-15 dakika pişirin.
    Güveçte Levrek Buğulama Tarifi
  • Levrekler pişince kabın kapağını açıp, kalıkları bir paletle önceden ısıtılmış tabaklara aktarın. Bir kenarda sıcak olarak bekletin.
    Güveçte Levrek Buğulama Tarifi
  • Pişme suyunu küçük bir tencereye aktarıp yarı yarıya çektirin. Kalan 1 çorba kaşığı soğutulmuş yağı küçük parçalar halinde çektirdiğiniz sosa ilave edip, telle kuvvetlice çırparak yedirin.
    Güveçte Levrek Buğulama Tarifi
  • İnce kıyılmış maydanozu da ilave edin. Bu sosu levreklerin üzerine gezdirin.
  • Levrek buğulamayı sıcak olarak servis yapın.
Etiket güveçte levrek, güveçte levrek buğulama tarifi, güveçte levrek nasıl yapılır, güveçte levrek tarifi, levrek buğulama, levrek buğulama tarifi, levrek güveç, levrek güveç nasil hazırlanır, levrek güveç nasil tapılır, levrek güveç tarifi, levrek tarifi, levrek tarifleri
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

1 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Balık severler için nefis bir tarif. Afiyet olsun. Tarifi denedikten sonra oylayıp yorum yapmayı unutmayın.5 yıldız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarife Oy Ver




Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.