Etli yemeklerinden nefis Hindi Arnavut Ciğeri Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Hindi Arnavut Ciğeri Tarifi
Nefis Hindi Arnavut Ciğeri Tarifi
Malzemeler
- Pınar Hindi Ciğer-Yürek
- 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber tatlı
- yarım tatlı kaşığı kimyon
- yarım tatlı kaşığı kekik
- yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım bağ maydanoz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 adet domates
- 2 adet soğan
Talimatlar
- Hindi ciğer-yürekleri kuşbaşı olarak doğrayıp kırmızı toz biber, kimyon, karabiber, kekik ve tuz ile harmanlayın.
- Bir tavada yeterli miktarda yağı kızdırıp ciğer ve yürekleri kızgın yağda pişirin.
- Pişen hindi Arnavut ciğerlerini kağıt havlu üzerine çıkartıp fazlayağını emmesini sağlayın.
- Kuru soğanları piyaz şeklinde doğrayıp biraz tuz ve sumak ile ovuşturup kıyılmış maydanozları ilave edip harmanlayın.
- Domatesi ince yarım ay şeklinde doğradıktan sonra tabağın kenarlarına dizip orta kısmına soğanları ve en üstüne de hindi Arnavut ciğerlerini dizip servise sunabilirsiniz.
- Arzu ederseniz ciğerlerin üzerine kırmızı biberli tereyağı döküp limon dilimleriyle de servis yapabilirsiniz.
Etli yemeklerinden nefis Hindi Arnavut Ciğeri Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..