Kahvaltılık Nefis İspanyol Omleti Tortilla Tarifi. Tortilla de Patata. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
İspanyol Omleti Tortilla Tarifi
İspanyol mutfağının en leziz kahvaltı tariflerinden biri olan Tortilla de Patata içi ince ince dilimlenmiş patates ve yumurtanın buluşmasından oluşuyor.
Malzemeler
- 3 adet patates büyük boy
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan orta boy
- 3 adet adet yumurta
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
Talimatlar
- Patatesleri soyup, ince ince halka şeklinde dilimleyin. Daha sonra kuru soğanı piyazlık doğrayın.
- Oda sıcaklığında olan yumurtaları derin kabın içerisinde baharatlarla beraber çırpın.
- Geniş bir tavaya zeytinyağını alın. Soğanları ekleyin ve 2- 3 dakika kadar kavurun.
- Ardından patatesleri ekledikten sonra kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
- Buğulanan patateslerin üzerine yumurta karışımı da ekledikten sonra hafif hafif karıştırarak harmanlayın.
- Sulanmaması için kapağı açık şekilde yumurtalar tamamen katılaşana kadar pişirin.
- Alt üst piştikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Kahvaltılık Nefis İspanyol Omleti Tortilla Tarifi. Tortilla de Patata. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..