Ana Yemeklerden nefis Karnabahar Graten Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Karnabahar Graten Tarifi
Karnabahar graten nasıl hazırlanır? Fırında karnabahar graten püf noktaları
Malzemeler
- 1 adet karnabahar orta boy
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 2 tane yumurta
- 1 paket kabartma tuzu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tutam maydanoz
- ½ su bardağı un
Üzerine;
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendelenmiş
Talimatlar
- Karnabaharı küçük küçük parçalara bölüp iyice yıkayın.
- Karnabaharları bir tencereye alın sonrasında üzerine su ve tuz ekleyin.
- Ocağın altını yakın ve karnabaharları haşlayın.
- Sosu hazırlamak için ince ince doğradığınız maydanozları ve bütün sos malzemelerini bir kapta buluşturun ardından karıştırın.
- Haşladığınız karnabaharları süzün ve hazırladığınız sosun içine koyun.
- Daha sonra bir cam tepsiye karnabaharınızı alın ve sıkı bir şekilde dizin.
- Kalan sosu karnabaharın üzerine dökün.
- Karnabaharı önceden 190 derece ısıttığınız fırına koyun.
- Yarım saat üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından aldığınız cam tepsinin üzerine kaşar peynirini eşit derece serpin.
- Fırına aldıktan sonra 10 dakika daha kaşar peynirleri kızarana kadar pişirin.
- Sonrasında dışarda 10-15 dakika beklettikten sonra servis edin.
Fırında karnabahar graten püf noktaları. Afiyet olsun.