Etli yemeklerinden Nefis Kavanoz Kebabı Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Kavanoz Kebabı Tarifi
Cam kavanozda pratik olarak hazırlayabileceğiniz nefis tarif. Kavanoz kebabı nasıl yapılır?
Aletler
- 2 adet konserve cam kavanoz
Malzemeler
- 1 adet patlıcan
- 1 adet patates
- 1 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 3 adet sivri biber
- 2 adet çeri domates
- 300 g dana kuşbaşı
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- tuz
- pul biber
- kırmızı toz biber
- kekik
- karabiber
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- ½ su bardağı su
Talimatlar
- Domates dışında sebzelerin hepsini küp şeklinden daha biraz iri doğrayarak tabağa alın.
- Üzerine etleri ilave edin.
- Baharatları, zeytinyağı ve sarımsaklar bütün olarak ekleyip iyice harmanlayın.
- Daha sonra kavanozlara doldurun ve üzerine dilimlenmiş domatesleri yerleştirin.
- Ayrı bir tabakta sosu hazırlayarak kavanozlara bölüştürün.
- Kavanozun kapağını sıkıca kapatılır. Önceden ısıtılmış 180 ℃ fırında 1 saat kadar pişirin.
- Piştikten sonra kavanozlar dikkatli bir şekilde fırından alın ve biraz soğutup önce havasını alarak yavaşça açın.
- Servis tabağına boşaltıp servis edin.
- Afiyet olsun..
Cam kavanozda pratik olarak hazırlayabileceğiniz nefis tarif