Kahvaltılık nefis Kedi Batmaz Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Kedi Batmaz Tarifi
Ülkemizde en güzel aşçılarıyla meşhur olan Bolu'nun Mengen ilçesine ait bir lezzet. Kedi batmaz nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı tulum peyniri
- 2 çorba kaşığı tereyağı
Talimatlar
- Suyu derin bir tencerenin içerisine alıp kaynayana kadar bekleyin. İçerisine mısır ununu ilave edip hamur kıvamına gelmesini sağlayın.
- Ocağın üzerinde 10 dakika karıştırarak pişirin. Ocaktan alarak 10 dakika dinlendirin.
- Ardından ceviz ve tulum peynirini ilave edip, karıştırın. Bu karışımın
- yarısını servis tabağına yayın. Hamuru kaşık yardımıyla küçük parçalara ayırın.
- Ayırdığınız parçaları servis tabağındaki peynirli malzemenin üzerine dizin.
- Kalan harcı hamur parçalarının üzerine serpiştirin. Tereyağını eritip üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Ülkemizde en güzel aşçılarıyla meşhur olan Bolu’nun Mengen ilçesine ait bir lezzet. Afiyet olsun.