Ana Yemeklerden Van yöresine ait nefis Keledoş Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Keledoş Tarifi
Van yöresine ait nefis Keledoş Tarifi
Malzemeler
- Kavurma eti
- Yarım su bardağı nohut
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 2 avuç akpancar
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı kurut
Talimatlar
- Nohut ve buğdayı bir tencerede haşlanmaya bırakın.
- Nohutların yumuşamasına yakın içine yeşil mercimeği ekleyin.
- Mercimekler de pişince içine akpancar otunu ve kavurmayı ekleyin.
- 10-15 dakika kaynattıktan sonra ezdiğiniz kurutu da ilave edin.
- Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirdiğiniz çorbayı ocaktan alın.
- Üzerine tereyağını ekleyin.
- Yağ eriyince sıcak servis edin.
- Afiyet olsun.




Van yöresine ait nefis Keledoş Tarifi