Mezelerden Nefis Kuşkonmaz Püresi Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Kuşkonmaz Püresi Tarifi
Nefis kuşkonmaz püresi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı koşkonmaz doğranmış
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- ¼ çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Talimatlar
- Önce suyu tencerede kaynatın. İsterseniz su yerine kemik suyu da kullanabilirsiniz.
- Kuşkonmazların alt tarafından 2 santim kesin ve suyun içinde haşlayın.
- Suyu süzün ve kuşkonmazın soğumasını bekleyin.
- Daha sonra haşlanmış kuşkonmazları patates püresi kıvamına gelene kadar ezin.
- İsteğe bağlı olarak kuşkonmazları ezerken deniz tuzu, karabiber, Hindistan cevizi yağı ve tereyağını da ekleyin.
- Püreniz hazır. Afiyet olsun.
Video
Notlar
Kuşkonmaz tohumu ne zaman ekilir? Kuşkonmaz bitkisi neye iyi gelir?
İlkbaharda; Mart, Nisan aylarında toprak ısınmaya başlayınca tohum ekimine başlanır. Ekilişlerinden 20-30 gün sonra çimlenme başlar. Çimlenmeyi kolaylaştırmak, zamanı kısaltmak için, tohumların daha önceden ıslak kuma katlanmaları veya hiç olmazsa 2 3 gün kadar suda ıslatılmaları faydalı olur.
Pek çok yemeğe katılarak yenebilen kuşkonmaz, kalp-damar, üreme, bağışıklık ve kemik sağlığı için çok faydalıdır. Afrodizyak etkisi vardır ve depresyona karşı en etkili bitkilerden biridir. İdrar yolu sağlığını korur ve hücrelere zarar veren serbest radikallerin etkisini azaltır.
Kuşkonmaz Nasıl Yetiştirilir?
Kuşkonmaz tohumu, organik madde ve harç bakımından zengin toprağa ekilir.
Çimlenme sorununu gidermek için tohumlar, 3 cm derinliğe ekilmelidir. ...
Toprak nemli kalacak şekilde sulama yapılır. Çimlenme işleminden sonra düzenli sulama ve bakım ihmal edilmemelidir.
Nefis kuşkonmaz püresi. Afiyet olsun.