Etli yemeklerinden Ağrı Mutfağından Kuzu Haşlama Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Kuzu Haşlama Tarifi
Ev yapımı Ağrı mutfağından nefis kuzu haşlama tarifi.
Malzemeler
- 500 g kuzu eti kemikli ya da kemiksiz
- 3-4 adet patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
Talimatlar
- Tereyağını ve eti tencereye alın.
- Üzerine 5-6 su bardağı su ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynayınca altını kısıp etler yumuşayana kadar pişirin.
- Diğer yanda patatesleri soyun.
- İsterseniz büyün halde isterseniz iri iri doğrayın.
- Etler yumuşayınca patatesleri ve tuzları ekleyin.
- Patates yumuşayınca sıcak servis yapın.
- Afiyet olsun.
Ev yapımı Ağrı mutfağından nefis kuzu haşlama